问题
解答题
（1）下表是“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验步骤，据此回答：
| A | B | |
| 1、加入1%浆糊 | 2ml | 2ml |
| 2、加入 | 2ml（清水） | 2ml（唾液） |
| 3、振荡后保温 | 37°C水浴10分钟 | 37°C水浴10分钟 |
| 4、加入碘液 | 冷却后加2滴碘液 | 冷却后加2滴碘液 |
其实，淀粉的消化需要两个条件：即______和______．
（2）在《观察小鱼尾鳍内血液的流动》实验中，用低倍显微镜观察到红细胞在管径最小的血管内呈______通过．
（3）甲、乙两支试管内都装有等量的澄清石灰水，甲管不做任何处理露置在空气中；将一根导气管的一端插入乙管底部，在另一端向试管内吹气，不一会儿，澄清石灰水变浑浊．此实验结论说明______．
答案
（1）实验现象中，A加碘变蓝色的，其原因是淀粉被唾液中的唾液淀粉酶消化成麦芽糖的缘故．
酶是一种特殊的蛋白质，是一种生物催化剂，它具有专一性、高效性，其催化效率受温度和酸碱度的影响．
（2）毛细血管的管径很细，只允许红细胞单行通过．
（3）甲管不做任何处理露置在空气中，石灰水没有变浑浊；向乙试管内吹气，不一会儿，澄清石灰水变浑浊，这是由于二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，因此此实验结论说明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳．
故答案为：（1）A；麦芽糖；温度；酸碱度
（2）单行
（3）人呼出的气体中含有较多的二氧化碳