参考答案：E

解析：切开引流目的：①使脓液和腐败物迅速排出体外以消炎解毒；②解除局部疼痛、肿胀及张力，防止发生窒息；③颌周间隙脓肿引流，以免并发边缘性骨髓炎；④预防感染向颅内和胸腔扩散或侵入血液循环。以上选项中唯有切取组织送检不是脓肿切开的目的，故选E。