①由反应4NH₃+5O₂

催化剂  .

4X+6H₂O，反应物中含N、H、O原子的数目分别为4、12、10；生成物中含H原子的数目为12，O原子的数目为6；据化学反应前后原子的种类、数目不变，可判断X物质的4个分子中含N的数目为4、含O的数目为4，故物质X的化学式为NO；

②将20克溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液质量分数增大一倍，需蒸发水的质量是：20g-20g×10%=10g；

将20克溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液质量分数增大一倍，设加入氢氧化钠的质量是x，则：

20g×10%+x=（20g+x）×20%

解得x=2.5g

故答案为：①NO；②10；2.5．