问题 选择题

一同学将唾液加入淀粉糊中,然后置于下列条件中作处理,希望将淀粉转变为麦芽糖,其中能获得理想效果的是(  )

A.将混合物置于4℃冰箱内

B.将混合物置于37℃温箱内

C.将混合物煮沸后置于37℃温箱内

D.将混合物置于70℃温箱内

答案

答案:B

选择题
单项选择题