问题
选择题
人类的第二杀手——心脑血管疾病，给人类的健康造成了很大危害，这类疾病患者大多数属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据下表的信息，这类患者应经常食用的食物为
| 食物 | 葡萄 | 牛奶 | 豆制品 | 苹果 |
| pH | 3.5～4.5 | 6.3～7.3 | 7.4～7.9 | 2.9～3.3 |
答案
答案：B
解：A、牛奶的pH小于7，显酸性．故选项错误；
B、豆制品的pH大于7，显碱性．故选项正确；
C、苹果的pH小于7，显酸性．故选项错误；
D、葡萄的pH小于7，显酸性．故选项错误．
故B．
