问题
填空题
如图所示A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液淀粉酶能够消化淀粉的实验装置.请仔细阅读后回答:
(1)这四个装置的顺序是______.
(2)图中,滴管加入的应该是______,目的是检验1、2号试管中是否存在淀粉.这一步依据的原理是______.
(3)图C是将1、2、号试管进行水浴加热,加热的温度应是______,理由是______.
(4)图D中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是______.
答案
(1)探究唾液对淀粉的消化作用的实验顺序如图所示:因此这四个装置的顺序是BDCA.
(2)淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的特性;因此在实验中常用碘液来检测淀粉的存在.
(3)酶的活性受温度、ph值等因素的影响,酶在最适温度范围内活性最强,过高或过低的温度都会降低酶的催化效率;唾液淀粉酶在体温下活性最强,因此水浴加热的温度应该是37℃.
(4)在探究唾液对淀粉的消化作用时,要以唾液为变量设置对照实验,除了唾液这种条件不同以外,其它条件都要相同;因此在1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是形成对照.
故答案为:(1)BDCA
(2)碘液;淀粉遇碘变蓝色,是淀粉的特性
(3)37℃;在37℃下酶的活性最强
(4)形成对照