答案：D

题目分析：肥皂水的PH=10，大于7，呈碱性。选D。柠檬汁、酱油、牛奶的PH都不大于7，不是碱性的。选D。

点评：PH大于7的溶液是碱性的，小于7的是酸性的，等于7的是中性的。