问题
选择题
已知生活中一些食物的pH如下，其中显碱性的是
| 食物 | 豆浆 | 牛奶 | 葡萄汁 | 柠檬汁 |
| pH | 7.4～7.9 | 6.3～6.6 | 3.5～4.5 | 2.4～3.0 |
答案
答案：A
题目分析：根据溶液的酸碱性与pH值的关系分析，当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性。
A、豆浆的pH为7.4～7.9，大于7，显碱性；
B、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性；
C、葡萄汁的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性；
D、柠檬汁的pH为2.4～3.0，小于7，显酸性。故选A
点评：本题难度不大，理解和熟练掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，是解答本题的关键。