参考答案：B

解析：单室胃有腺部分为贲门腺区、幽门腺区和胃底腺区。胃底腺区最大，是分泌胃消化液的主要部位，细胞主要有4种：主细胞分泌胃蛋白酶原、胃脂肪酶（少量）、凝乳酶（幼畜），参与消化；壁细胞分泌盐酸；颈黏液细胞分泌黏液，保护胃黏膜；内分泌细胞广泛存在于动物的全部消化道，具有内分泌功能。因此，家畜消化管黏膜层中有大量腺体的器官是胃。