答案：D

题目分析：胃液的PH是0.8-1.5，比唾液、血液、胆汁的PH都小，胃液的酸性最强。选D

点评：PH大于7的溶液呈碱性，PH小于7的溶液呈酸性，PH等于7的溶液呈中性。PH越小，溶液酸性越强；PH越大，溶液碱性越强。