参考答案：D

解析：禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种包括：肾上腺素受体激动剂，如盐酸克伦特、莱克多巴胺等；性激素，如己稀雌酚、雌二醇、绒毛膜促性腺激素等；精神药品，如盐酸异丙嗪、苯巴比妥钠、巴比妥、安定、利血平等。因此，禁止在动物饲料中使用的兽药为己烯雌酚。