答案：C

题目分析：根据中和反应的概念分析，中和反应是指酸和碱反应生成盐和水的反应，盐酸属于酸，故能与稀盐酸发生中和反应的物质应是碱，选项中只有Mg(OH)₂是碱。故选C

点评：本题较简单，熟记中和反应的特征，即能轻松解答，即中和反应一定是酸和碱的反应。