观察下图，在图中注出口腔、胃小肠的位置，并回答下列问题．

（1）糖在人体消化道的_______部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有____________________。

（2）蛋白质在人体消化道的________部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有__________________________。

（3）脂肪在人体消化道的________部位被逐步消化，参与这一消化的消化液和消化酶有________________________。