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问题单项选择题

以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考题。请根据试题所提供的信息，在每一道考题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案。

某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。

如需计算蛋白质消化率，则不需测定

A．氮

B．食物氮

C．食物摄取量

D．粪代谢氮

E．尿内源氮

答案

参考答案：E

单项选择题

晶状体囊外摘除术后，后囊膜发生混浊，称为（）

A.后发性白内障

B.并发性白内障

C.假性白内障

D.瞳孔膜闭

E.外伤性白内障

填空题

粘度是衡量（）的物理量，单位（），水煤浆的粘度控制范围是（）。