下列对人体消化系统的消化和吸收认识合理的是

A．胃可初步消化蛋白质、脂肪

B．人体消化和吸收的主要场所是小肠和大肠

C．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

D．小肠能吸收氨基酸、麦芽糖、酒精等物质

患者女性，45岁，有胃溃疡出血胃大部切除手术史，近半年来自觉四肢末端麻木，走路不稳，有踩棉花感，闭目时明显。

下列哪项检查对诊断最有帮助

A．头部CT

B．血维生素B₁₂浓度测定

C．腰穿

D．肌电图

E．腰椎MRI

F．脊髓血管造影