问题
选择题
生活中常有误食亚硝酸钠（NaNO2）中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚硝酸钠，有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表：
| 化学式 | 酸碱性 | 热稳定性 | 与稀盐酸的 反应现象 | 与硝酸银溶液的反应现象 |
| 氯化钠 | 中性 | 受热不分解 | 无明显变化 | 生成白色沉淀 |
| 亚硝酸钠 | 弱碱性 | 320℃以上会分解 放出刺激性气体 | 放出红棕色气体 | 无明显变化 |
A．用pH试纸测定食盐样品溶液的酸碱性
B．取少量食盐样品加热到320℃以上，观察有无刺激性气体放出
C．取少量食盐样品，向其中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出
D．取少量食盐样品加水溶解，加入硝酸银溶液观察有无白色沉淀
答案
答案：D
题目分析：由题意可知：氯化钠溶液呈中性，亚硝酸钠溶液呈弱碱性，用pH试纸测定食盐样品溶液的酸碱性可以检验食盐样品中有无亚硝酸钠；亚硝酸钠20℃以上会分解放出刺激性气体，取少量食盐样品加热到320℃以上，观察有无刺激性气体放出，可以检验食盐样品中有无亚硝酸钠；亚硝酸钠与稀盐酸反应放出红棕色气体，取少量食盐样品，向其中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出，可以检验食盐样品中有无亚硝酸钠；氯化钠和硝酸银反应有白色沉淀，而亚硝酸钠与硝酸银不反应，D选项不能检验食盐样品中有无亚硝酸钠。选D。
点评：本题难度较大，充分理解题中信息，灵活运用这些信息是解题的关键。