在化学课上，围绕浓硫酸的化学性质进行了如下实验探究：将适量的蔗糖放入烧杯中，加入几滴水，搅拌均匀。然后再加入适量浓硫酸，迅速搅拌，放出大量的热，同时观察到蔗糖逐渐变黑，体积膨胀，并产生刺激性气味的气体。

请回答：

（1）生成的黑色物质是_____________（填化学式）。

（2）刺激性气味的气体主要成分是______（填化学式），产生该气体的化学方程式为______________。

（3）根据上述实验现象，表明浓硫酸具有_______________（填序号）。

① 酸性 ② 吸水性 ③ 脱水性 ④ 强氧化性