问题
选择题
下图是身边一些常见物质的pH，下列说法中不正确的是
A．可用醋去除皮蛋的涩味
B．厨房清洁剂能使紫色石蕊试液变蓝
C．草木灰可用于改良酸性土壤
D．西瓜的酸性比苹果的酸性强
答案
答案：D
题目分析：A、醋是酸性的，可与皮蛋中显的涩味的碱性物质反应。此项正确。B、厨房清洁剂是碱性的，能使紫色石蕊试液变蓝。此项正确。C、草木灰的溶液是碱性的，可与酸反应而用于改良酸性土壤。此项正确。D、西瓜的PH值大于苹果的PH值；所以其酸性比苹果的酸性要弱。此项错误。所以应选D项。