参考答案：

（1）产品结构列出构成成品或装配件的所有部件、组件、零件等的组成、装配关系和数量要求。

（2）物料清单（BOM）是用规范的数据格式来描述产品结构的文件，它说明组件（部件）中各种物料需求的数量和相互之间的组成结构关系。