阅读下列短文，完成问题。
（1）走出校门口的时候，已经快十一点了。我只感到肚子疼痛的厉害，才蓦然想起，自己连晚饭都还没有吃。这段时间总是这样，由于要应战下个月的职能考试，没有准备好的我只能临时抱佛脚，每天坚持去自习室死啃书本几个小时。
（2）离自己租的的房子还有将近两里路，街道上已是一片黑暗和宁静，看来又只能回去泡方便面了。我拖着虚弱的身体，有气无力地一步步地往前挪动。
（3）忽然，前面的一点若隐若现的昏黄灯光吸引了我。我大惊——还有一个小吃摊位没打烊，一对中年夫妇正坐在那里悠闲地聊天。
（4）我就像一个饿狼似的扑了过去：“老，老板，还有吃的吗？”
（5）“有呢，歧山臊子面。”女人笑着说。
（6）“给我来上一大碗。”我已是迫不及待。
（7）真是人间美味啊！面做的真好吃，完全手工的，汤料也正宗，醇香，油而不腻。我狼吞虎咽，吃的是满头大汗。倒是一旁的夫妇看的很紧张，不停的劝我慢点吃，不要急。
（8）末了，我问：“你们明天晚上还出来摆摊吗？”
（9）夫妇俩显然大吃一惊，面面相嘘了一会儿。女人爽朗的回答：“好啊！”
（10）第二天晚上，果真我又看见了他们，夫妇俩像事先准备好了一样招待我，让我受宠若惊。此后每天晚上，我都能吃到他们做的正宗的歧山臊子面。由于那个时段的顾客不是很多，有时我也和他们顺便闲聊一会儿。
（11）渐渐地，我知道了，夫妻俩是从陕北乡下来的，女儿是隔壁大学的，今年大四，因为要考研，这段时间正在抓紧最后的时间拼命复习，夫妇俩心疼女儿，便不辞辛苦来到城里照顾女儿。白天他们做一些小买卖，晚上便出来摆小吃摊，一边赚些生活费用，一边等晚归的女儿出来后，亲手给她做一晚热乎乎的歧山臊子面，然后一块回家。我在心里庆幸：自己的运气可真是好，遇见了这么好的事情？
（12）转眼间考试的时间快要到了。这天晚上，我照例收拾好书包准备离去，忽然，门口站着的一个戴着厚厚眼镜的女生拦住了我的去路。
（13）“你就是那个每天晚上去我爸妈摊位上吃面的男生吗？”她劈头便问我。
（14）我点点头。看来，她就是那对中年夫妇的女儿了。
（15）“我求求你，同学，不要再这么晚的去了，可以吗？”她忽然有些激动地着说，“我妈有严重的风湿病，受不了凉的。”
（16）我惊诧。呆呆的看着她，不知道发生了什么事情，也不知该如何作答。
（17）“你知道吗？我爸妈是为了我才出来的，上个星期我研究生考试已经完了。可是他们为了你还在那里继续受冻受累。”女生说。
（18）我这才恍然大悟，夺门而出，大步流星地跑了出去。
（19）老远，我又看见了那点昏黄的灯光，中年夫妇正守侯在那里。呼呼的凉风迎面扑来，我感到天气是那么的寒冷。
（20）“今天怎么这么早就放学了啊！”看见我来，男人像往常一样边戴上袖套边乐呵呵的说。
（21）“叔叔，你不要做饭了。”我大声的说，“叔叔阿姨，我都知道了。我真的很感激你们，这段时间以来对我的照顾和关怀，让我有了家的感觉。您们做的面很好吃，比我妈做的都好。谢谢您们！可是我不能再让你们为了我受苦受累了。”
（22）老板娘刚想解释些什么，却猛地看见了跟在我后面的女儿……半晌，她只轻描淡写地说了一句话：“都是离家在外的孩子，做父母的哪能不心疼呢？”
（23）一句话，只有一句话，凛冽寒风中，我良久无语，泪流满面。（选自《合肥晚报》）
1．第（2）段中的环境描写有什么作用？
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2．第（9）段中，夫妇俩为什么“大吃一惊”？
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3．第（3）段和第（19）段都写到昏黄的灯光。这两处灯光分别表现了“我”怎样的心情？
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4．第（23）段中，“我”为什么“良久无语，泪流满面”？
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5．在你的心目中，夫妇俩是什么样的人？
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