下表是“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验步骤，根据此表回答下列问题：

(1)将A、B试管放入37℃水中恒温的原因是：37℃是人体进行________的最适宜温度。

(2)变成蓝色的是_________试管。淀粉被分解的是_________试管。(填A或B)

(3)A试管在实验中起_________作用。