问题 单项选择题 A3/A4型题

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期为2~5小时,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状,体温正常。经现场调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。

在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为()

A.乳及乳制品

B.蛋类

C.咸菜

D.剩米饭

E.豆制品

答案

参考答案:D

选择题
多项选择题