鸭蛋悬浮在装有盐水的杯子中时，受到的浮力等于重力，

要使鸭蛋上浮，应增大鸭蛋受到的浮力，

根据F_浮=ρ_液gV排可知，排开盐水的体积不变时，应增大盐水的密度，即向杯中加盐，增大受到的浮力．

故选C．