问题 填空题 细嚼馒头时,觉得有甜味,是由于______________________的缘故;肝脏有病的人怕吃油腻的食物,是因为_______的分泌不足。 答案 食物中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖 胆汁