问题
单项选择题
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
答案
参考答案:A
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
参考答案:A