在研究浸入液体（水）中的物体受到浮力有多大的阿基米德原理实验中，

（1）要测出浮力，必须用弹簧测力计测出石块在空气中的重力和在液体中的拉力，两者之差就是石块浸没在水中所受到的浮力；

（2）要测出从溢水杯中排出的水的重力，必须用托盘天平测出被石块排出水和烧杯的总质量以及空烧杯的质量，两者之差就是被石块排开水的质量；

（3）被石块排开水的质量等于石块浸没在水中时受的到浮力除以常数g．

故答案为：弹簧测力计；空气；液体中；托盘天平；空烧杯；浮力．