下图为人体消化系统组成示意图。请据图回答：

（1）写出下列序号的名称：[2]_____[3]_____[7]_____[8]_____。

（2）人体最大的消化腺是[ ]   _      ，当它分泌的_______不足时，将影响肥肉的消化。

（3）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[ ]     _    。