下图为人体消化系统示意图，请据图回答：

（1）人体最大的消化腺是[ ]    ___  ，它能分泌    ___       ，这种消化液中不含消化酶，但能促进           的消化。

（2）淀粉开始消化的部位是[ ]      __     ，蛋白质开始消化的部位是[ ]    __       ， 脂肪开始消化的部位是[ ]    ___       。

（3）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]       ____。

（4）消化和吸收功能都不具备的结构是______     、[ ]  _____     和阑尾。