秦岭、淮河一线是我国东部地区南方北方重要的地理界线，在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有明显的差异．南方地区降水丰富，种植水田，粮食作物以水稻为主，油料作物是油菜，糖料作物是甘蔗，人们以大米为主食；北方地区降水较少，发展旱地，粮食作物是小麦为主，油料作物是花生，糖料作物是甜菜，人们以面食为主．

故答案为：