______为膳食中铁的良好来源。

A．动物肝脏

B．蛋黄

C．动物血

D．菠菜

E．鸡肉

使用喷灯时，正确的方法是（）。

A.喷灯加油时加油量不超过油筒的3/4，注好油后应拧紧油盖。

B.在点火碗内倒入少量汽油棉纱，点燃给燃烧腔加热，加热以后稍开节油阀。

C.喷头烧热后，即有油蒸气从喷嘴喷出，被点火碗的火焰点燃，此时可将油阀开大，并打几下气，即有强大火焰喷出。

D.汽油用完时，应将喷灯关灭，再慢慢打开排气阀放气，待气放完后，再行加油。放气时要远离火源，以防起火。

E.停止使用喷灯时，应先关闭节油阀，待火焰熄灭后，拧松油盖，放气，然后拧紧油盖。同时将节油阀趁热旋松，以免冷却后难打开。