问题
选择题
一些食物的近似pH为：①苹果2.9﹣3.3 ②葡萄3.5﹣4.5 ③番茄4.0﹣4.4 ④鸡蛋清7.6﹣8.0，这些食物中，胃酸过多的病人不宜多食的是
A．仅④
B．仅①②
C．①②③
D．①②③④
答案
答案：C
①苹果2.9﹣3.3 ②葡萄3.5﹣4.5 ③番茄4.0﹣4.4 ④鸡蛋清7.6﹣8.0四物质中①②③的pH均小于7，显酸性，胃酸过多的病人不宜食用，否则会使胃酸过多的病情加重，而④pH大于7显碱性，食用后能中和胃酸，对缓解病情有益．