问题
选择题
在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升唾液溶液,振荡后,放在37℃的温水中保温10分钟。取出试管冷却并滴入2滴碘酒,结果试管内不变蓝,该实验说明淀粉[ ]
A.遇到碘酒不会变蓝
B.已经水解为麦芽糖
C.已经水解为葡萄糖
D.没有发生变化
答案
答案:B
在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升唾液溶液,振荡后,放在37℃的温水中保温10分钟。取出试管冷却并滴入2滴碘酒,结果试管内不变蓝,该实验说明淀粉[ ]
A.遇到碘酒不会变蓝
B.已经水解为麦芽糖
C.已经水解为葡萄糖
D.没有发生变化
答案:B