以秦岭-淮河为界，以南地区的河流流经湿润地区，水量丰富，汛期长，含沙量少，冬季河流不结冰．以北地区的河流流经半湿润或半干旱地区，水量不大，汛期较短，且冬季河流有结冰现象．由于我国降水地区差异大，东南沿海地区降水量较大，较为湿润，而越往西北内陆，降水量就越小，干旱也就逐渐加重．使我国的屋顶出现南尖北平的结构特点．并且南方地区水热条件好，农作物生长期比北方长．

故选：C．