秦岭、淮河一线是我国东部地区重要的地理界线，在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有明显的差异．北方的房子墙体较厚，屋顶较平，农作物以种植小麦为主，所以食品以面食为主，房屋高且房顶坡度大是南方民居特点，粽子、汤圆是南方传统的食品，南方由于夏季炎热多雨，人们喜欢睡竹床凉席，可见符合北方居民生活特点的是居民以面食为主．

故选：C．