东北的大、小兴安岭和长白山，是我国森林资源的宝库．北方地区盛产温带水果，比如苹果、梨、桃、杏、柿、枣、葡萄等．地方特产也很丰富，著名的有东北“三宝”（人参、鹿茸、貂皮）、洛阳牡丹、兰州白兰瓜等．

故答案为：大；人参．