（1）实验室制取氢气可用______跟______反应，该反应的化学方程式是______，实验室制取二氧化碳的反应发生装置______（填“能”或“不能”）用来制取氢气，由于氢气具有______的性质，所以可采用______法收集．

（2）氢气燃烧的化学方程式是______；点燃氢气前，应首先检验氢气的______．

简述一般万用表的工作原理。