现有A、B、C三支试管，其内分别放入淀粉糊、鸡蛋清、植物油。

（1）A试管滴入碘液呈________色，再加入足够的唾液充分振荡后置于37℃温水中，10分钟后，试管内颜色变化的是________________。

（2）B试管内加入足够________，充分振荡后置于37℃温水中，半小时后鸡蛋清不见了。

A．唾液  B．胃液  C．胆汁  D．水

（3）C试管加足够的小肠提取液，充分振荡后置于37℃温水中，一小时后液体中植物油不见了。原因是________________________________。