营养学家研究发现，大脑的生长发育与不饱和脂肪酸密切相关，深海鱼油中提取的“DHA”就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，被称为“脑黄金”，它的分子中含有6个碳碳双键，学名为二十六碳六烯酸，它的化学式应是：

A．C₂₅H₄₉COOH

B．C₂₆H₃₉COOH

C．C₂₅H₃₉COOH

D．C₂₆H₄₁COOH