答案：C

题目分析：可持续发展强调经济效益、社会效益和环境效益相结合，而A、B、D都出现生态环境破坏和资源的浪费，故不符合可持续发展原则，而南方农村推广沼气，既提高资源利用率，又利于环境保护，C项正确。

点评：本题难度一般，学生只要能抓住可持续发展的基本要求，并能结合具体案例分析对资源、生态环境的影响即可判断。