胆汁的主要作用是（） A．使脂肪变成微小的颗粒 B．含有

问题选择题

胆汁的主要作用是（　　）

A．使脂肪变成微小的颗粒

B．含有消化酶，直接消化脂肪

C．使蛋白质初步消化

D．使小肠吸收消化后的营养物质

答案

脂肪的分解需要肠液、胰液中含有的消化脂肪的酶；肝脏分泌的胆汁是一种特殊的消化液，它不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．

故选A