答案：A

题目分析：我国东部地区南方与北方地区气候差异较大，北方地区多种植小麦，人们以面食为主；南方地区多种植水稻，人们以米饭为主。所以本题选择A选项。

点评：秦岭、淮河一线是我国东部地区重要的地理界线，在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有明显的差异。