答案：C

题目分析：我国北方的主要粮食作物为小麦；我国南方的粮食作物主要为水稻。所以本题选择C选项。

点评：熟记我国南北方的气候特点及主要粮食作物，是解题关键。南方气候温暖湿润，水田农业为主，所以粮食作物是水稻。