广泛应用于航空、航天方面的金属镁是从海水中提取出来的。主要生产流程如下图所示。

(1)石灰乳是熟石灰和水的混合物，对___________有腐蚀作用，使用时应注意安全。

(2)步骤③的化学方程式为___________ 。

(3)小红在实验室模拟该生产流程，为了使现象明显、操作更加简便，她用____________（填物质名称）溶液代替石灰乳进行实验。步骤①中需要加过量的该物质， 如果只使用本题中出现的药品，检验该物质是否加过量的方法是_______________ 。