问题 问答题 基本脂 答案 参考答案:是指组成细胞膜结构的类脂,常温下以液态或半固态形式存在,约占人体体重的5%,包括磷脂、胆固醇等,其含量一般不随机体营养和能量消耗情况而有较大的变动,因此称为“基本脂”。