人体的消化系统能消化摄入的食物，并吸收其中的营养物质．

A、神经系统调节人体的生理活动，该项不符合题意．

B、循环系统运输人体内的物质，该项不符合题意．

C、消化系统能将食物切断、撕裂、磨碎，分泌消化液，并将食物与消化液充分混合，从而将食物消化；并将食物中的营养物质吸收到循环系统中．该项符合题意．

D、运动系统的主要功能是运动、支持和保护，该项不符合题意．

故选C．