胃蛋白酶只能水解下列哪一种氨基酸的氨基端形成的肽键()
A.丝氨酸
B.苯丙氨酸
C.谷氨酸
D.赖氨酸
参考答案:B
为了保证良好的铸造性能,铸造合金,如铸造铝合金和铸铁等,往往选用接近共晶成分的合金。