消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．其中胃是消化道中最膨大的部分．消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺．

故答案为：构成消化系统的消化器官有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺．