问题
不定项选择
绿色食品是指产品优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。关于绿色食品，下列表述正确的是（ ）。
A．绿色食品可由企业自行认定
B．绿色食品可由需经专门机构认定，使用专用标志
C．只需生产过程中不使用化学物质，就可以认定为绿色食品
D．绿色食品可由实行“从土地到餐具”全程质量控制，而不是简单地对最终产品的有害成份含量和卫生指标进行测定
答案
参考答案：B,D
解析：绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。它是按特定的生产方式生产，并经过国家有关机构认定，准许使用绿色食品标识的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品，所以B正确；绿色食品的认定是专门机构，并非企业自身，所以A错误。绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心，包括中之重的监管、包装、贮存等内容，由此C错误，D正确。故正确答案为BD。