问题
选择题
牙齿的咀嚼和胃．肠的蠕动，能够将大块食物磨碎成为小块的食物，这样做有利于食物消化的主要道理是（ ）
A．经过磨碎可以增加食物的营养成分
B．经过磨碎可以减少食物在消化道中的阻力
C．经过磨碎可以增大消化液与食物的接触面积
D．经过磨碎可以减少食物的贮存体积
答案
牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担，舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化，可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好地进行化学消化，
故选：C