参考答案：A,B,C,D

解析： 替代品通过以下方面来影响一个行业的盈利性：设置价格上限(因为消费者可能轻易地转而购买可满足相同需求的其他替代品)、改变需求量和迫使企业投入更多资金并提高其服务质量。